№ 3 2025. А.А. Славянский, В.А. Грибкова, Д.П. Митрошина, Н.В. Николаева. Расширение ассортимента сахарсодержащих продуктов с использованием β-циклодекстрина
№ 3 2025. А.А. Славянский, В.А. Грибкова, Д.П. Митрошина, Н.В. Николаева. Расширение ассортимента сахарсодержащих продуктов с использованием β-циклодекстрина Читать статью